Fagus sylvatica 'Rohanii'

Fagus sylvatica 'Rohanii' (Fagaceae) #359
 
 
Nom vernaculaire : hêtre
 
 
DESCRIPTION
 
 
Magnifique feuillage pourpre dentelée de 5 à 8 cm, Hauteur environ 20 m, développement lent, rustique, caduc, tous sols frais, soleil. Haut = 20m. Son développement est lent. Son fruit, la faîne, est très apprécié des rongeurs mais aussi, autrefois, des enfants. C'était un aliment de disette, utilisée aussi pour la nourriture des porcs. Légèrement toxique si elle est consommée en grande quantité, la faîne n'en était pas moins pressée au siècle dernier en Angleterre pour obtenir une huile qui entrait dans les préparations culinaires? et comme huile lampante.
 
 
ORIGINE
 
 
Les Fagus sont Européen. Ce cultivar date de 1894.